Салат из курицы с папайей


Продукты:
Заправка:
150 мл кокосового молока
50 мл рисового уксуса
2 ст л сладкого соуса чили
2 ст л сока лайма
2 ст л рыбного соуса
1 ст л коричневого сахара

Салат:
2 кубика овощного бульона
4 куриные грудки
2 папайи, очищенные от семян и порезанные кубиками
1 огурец, порезанный пополам, очищенный от семян и мелко порезанный


Приготовление:
1. Чтобы сделать заправку, нужно соединить кокосовое молоко, уксус, соус чили, сок лайма, рыбный соус и коричневый сахар. Накрыть и поставить в холодильник.
2. Положить бульонные кубики с достаточным количеством воды в кастрюлю. Медленно довести до кипения. Добавить в кастрюлю куриные грудки и снизить огонь. Затем варить около 12 мин. Снять с огня и дать остыть в бульоне.
3. Достать куриные грудки из бульона и мелко нарезать мясо. Положить в салатницу вместе с папайей и огурцом. Полить кокосовой заправкой, перемешать и подавать.

 

 
 
Салат с цыпленком Сан-Франциско
Продукты: Цыпленок жаренный холодный 1 шт, 150 г бекона, 1 банка кукурузы, 4 ломтика консервированных ананасов, 3 помидора, 1...

Салат лазурный берег
Продукты: 1 ножка индейки, 2 банана, 2 кислых яблока, сок половины лимона, 1 маленький ананас, 200 г чёрного винограда, 200 г...

Салат "Солнышко" с курицей и корейской морковью
Продукты: Курица отварная (примерно 1 голень), яйца 3 шт, корейская морковка (не острая) 200 гр, майонез Приготовление: ...

Грибы с курицей
Продукты: грибы - 0,5 кг. куриное филе перец сладкий свежий большой кукуруза консервированная - 1 банка перец молотый черный соль...

Салат безумные мечты
Продукты: 1 куриный окорочок, 1 апельсин, грецкие орехи, 1 свежий огурец, 2-3 колечка консервированных ананасов, горсть изюма (или...

Салат из курицы с сыром и маринованными грибами
Продукты: - курица - 250г - сыр - 200г - горошек -по вкусу - маринованных грибов - 100г - сметана - 100г - хрен - по вкусу -...

Салат из индейки с перловкой
Продукты: - готовый рулет из индейки - 300-400г - сметана - 250г - морковь - 4 шт. - зеленый горошек - 200г - лук репчатый - 1 шт. ...