Салат ланч

Продукты:
2 порции
1/2 вареного, жареного цыпленка или цыпленка-гриль,
1/2 185-граммовой банки спаржи кусочками,
1/2 125-граммовой упаковки мороженого гороха,
1 сваренное вкрутую яйцо,
1 помидор,
12 маленькой головки салата,
1 ст. ложка резаной петрушки.

Соус:
1 ч. ложка винного уксуса,
2 ст. ложки подсолнечного масла,
1/4 ч. ложки французской горчицы,
соль, белый перец.

Приготовление:
Нарежьте мясо цыпленка, сняв кожу и удалив кости, на тонкие ломтики или кубики. Нарежьте дольками яйца и помидоры. Нарежьте салат и покройте им блюдо или порционные тарелки. Положите сверху остальные ингредиенты. Смешайте соус и заправьте им салат прямо перед тем, как подавать его на стол.

Другие рецепты:

Салат "Курка-южанка" с персиками
Продукты: Копченая курица 1 шт.(или 2-3 окорочка) Персики 2шт (или по сезону 2 апельсина) Сыр типа Маздам (сладковатый)- 300 г. Яйца...

Салат Даная
Продукты: половинка курицы, 1 большой кочан цветной капусты, 1 свежий огурец, 2 помидора, сметанный соус, зеленый лук, укроп,...

Салат Лизы из копченой курицы с салатом
Продукты: 2 средних копченых окорочка 1 кочан китайского салата 3-4 средних помидора 0,5 пучка укропа майонез (можно по вкусу добавить...

Салат "Нежность" с черносливом и мюсли
Продукты: 1 куриная грудка, 1 огурец, 1 яйцо, 50 г чернослива или кураги, 50 г мюсли (без фруктов), 100 г сыра (лучше "Атлет" или "Гауда" ;) 2 с....

Салат Марсель
Продукты: 3 отварных окорочка или куриной грудки 300 г сыра 5 вареных яиц 250 г чернослива 300 г морковки 0,5 кг майонеза 10...

Салат Валенсия
Продукты: красная паприка 1 стручок, зеленая паприка 1 стручок, кочанный салат 1 /4 головки, луковица 1 шт, апельсин 2 шт, мясо...

Салат из курицы с папайей
Продукты: Заправка: 150 мл кокосового молока 50 мл рисового уксуса 2 ст л сладкого соуса чили 2 ст л сока лайма 2 ст л рыбного...