Салат гусаров

Продукты:
Картофель 8 шт
Яблоки 2 шт
Отварная говядина 300 г
Лук 1 шт
Соленые огурцы 4 шт
Яйца 4 шт
Зеленый горошек 1 банка
Перец, соль, молотая паприка, горчица, уксус, лимонный сок
Кефир 5 ст. л
Листья салата
Майонез
Соленые огурцы 4 шт для украшения

Приготовление:
Нарежьте картофель и яблоки кубиками. Мелко нарежьте мясо, лук и огурцы. Два яйца нарежьте крупными кубиками. Слейте воду из банки с зеленым горошком. Перемешайте все, добавьте соль, перец, паприку, горчицу и чуточку уксуса. Потом добавьте 5 ст. л кефира и размешайте, чтобы получившаяся смесь стала воздушной. Положите на тарелку листья салата, на них уложите салат. Полейте майонезом. Для гарнира подойдут нарезанное крутое яйцо, петрушка, маленькие помидоры, а также соленые огурцы.

Другие рецепты:

Салат "Мечта"
Продукты: 200 гр.говядины 200 гр.свинины 1 средняя морковь 1 луковица масло для обжарки соль, перец, соус соевый по вкусу ...

Салат из колбасы с овощами
Продукты: Говяжья колбаса 500 г Стручковая фасоль 200 г Цуккини 200 г Сладкий перец 1 стручок Кукуруза 1/2 банки Салат 1 кочан ...

Салат "Мексиканец"
Продукты: пачка мексиканской смеси овощей (глубокой заморозки), копченая ножка, 3 яйца, майонез. Приготовление: Овощную смесь...

Салат мясной с маслинами
Продукты: ветчина - 50 г говядина отварная - 50 г картофель отварной - 500 г горошек зеленый консервированный - 2 ст. ложки масло...

Итальянский мясной салат
Продукты: 300 г ветчины или колбасы 300 г картофеля 300 г соленых огурцов 150 г лука 150 г квашеных яблок Приготовление: ...

Салат "Ксюша"
Продукты: 1 банка кукурузы, 1-2 помидора, 1-2 свежих огурца, 100 г п/копчёной колбасы, растительное масло, уксус. ...

Перепелиное гнездо
Продукты: вареный язык, лук, яйца вареные, редька, майонез, зелень (укроп),салатные листья, соль. Приготовление: Язык, лук, редьку и...