Салат "Селедка под шубой"

Продукты:
картофель
морковь
свёкла
яйца
селёдка
лук
майонез

Приготовление:
Отвариваем картофель, морковь, свёклу и яйца.
Селёдку ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно брать целую (из банки или из бочки, ни в коем случае не в масле). Селёдку чистим, снимаем с хребта, выдираем все рёбра... режем филе кубиками (примерно по 0.7-1 см)... ОБЯЗАТЕЛЬНО выдираем все торчащие мелкие кости.

Откладываем селёдку. Берём большую, обязательно ПЛОСКУЮ тарелку (так слои будут ровнее):
1-й слой - картошку натираем на тёрке - 1см толщиной
Тщательно смазываем майонезом (лучше майонез из пакетика, проделать дырочку, чтобы майонез лился тонкой струйкой).
2-й слой - селёдка (на 1 большую тарелку 1.5 селёдки...
можно 1) майонез
3-й слой - мелко нарезанный репчатый лук - тонкий слой майонез
4- слой - потереть яйца - 0.5 см... (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
5-й слой - потереть морковь - 0.5 см (чтобы не было видно предыдущие слои) майонез
6-й слой - свёкла - 1 см (чтобы не было видно предыдущие слои) Свёклу обильно поливаем майонезом и хорошенько размазываем.
Украшается мелко порезанным зелёным луком и розами из оставшейся свёклы и моркови. Практика показывает, что чем больше в ШУБЕ майонеза, тем лучше.

Другие рецепты:

Салат из сельди с яблоками
Продукты: - сельдь - 300г - яблоко - 2-3 шт. - соленые огурцы - 4-5 шт. - репчатый лук - 1-2 луковицы - яйцо - 3 шт. - майонез -...

Салат из сома с горчичным соусом
Продукты: 300 г отварного филе сома 2 яйца 1 луковица 1 яблоко 1 пучок зелени петрушки 3 столовые ложки горчичного соуса 1...

Салат из рыбы горячего копчения (лосося)
Продукты: Кусок красной рыбы горячего копчения (лосось) (по величине могу сравнить с третью батона хлеба, граммы не знаю) 2 средние морковки...

Салат "Селедка под шубой"
Продукты: картофель морковь свёкла яйца селёдка лук майонез Приготовление: Отвариваем картофель, морковь, свёклу и...

Новогодний салатик с лососем
Продукты: лосось копчёный - 150 г, салат листовой - 300 г, яблоко зелёное - 1 шт., грейпфрут - 1 шт., гранат - 1 шт., горчица - 2...

Греческий рыбный салат
Продукты: 4 рыбных филе, 1 луковица, 1 зеленый сладкий перец, 1 лимон, 2 ст.л. нарезанной петрушки, 1/3 чашки оливкового масла, ...

Макаронный салат с лососем и огурцами
Продукты: На 2-3 порции: 300 г макарон в форме бантиков 200 г свежего лосося или горбуши половина длинного огурца, порезанного мелкими...