Салат из горбуши с лососем горячего копчения


Продукты:
рис отварной 150 гр.
рыба 200-300 гр.
лук, морковь по 200 гр.
лимон для украшения


Приготовление:
Салат, укладывается слоями, и хорошенько промазывается майонезом. Выбирайте майонез внимательнее, от него зависит вкус блюда. Горбуша - самая оптимальная рыба для этого блюда, но и копченый морской окунь не плох.
Рис это первый слой салата.
Рыба разбирается мелкие кусочки - это второй слой.
Лук полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить до готовности. Смешать с луком и остудить.
Это будет следующий слой.
Каждый слой смазать майонезом, сверху украсить завитками из среза лимона.

 

 
 
Салат из копченого лосося с авокадо и сухариками
Продукты: 100 г нашинкованного копченого лосося 100 г кресс-салата 0,5 спелого авокадо, нарезанного кубиками 1 кусочек хлеба 0,5...

Салат из рыбы с овощами
Продукты: вареная рыба 500 г, яблоко 1 шт., лук 1 шт., вареная морковь 2 шт., зелень укропа и петрушки 2 ст. ложки, растительное...

Картофельный салат с овощами и тунцом
Продукты: 600 г отваренного с мундире картофеля, 200 г отварной моркови, 200 г отварной зеленой фасоли, 300 г консервированного зеленого...

Салат из свежемороженого хека и картофеля
Продукты: 400 гр мороженого хека, 350 гр картофеля, 150 гр соленых огурцов, 100 гр моркови, зелень Приготовление: Свежемороженую рыбу...

Салат "Офицерский"
Продукты: лосось или горбуша в собственном соку свекла 2 шт. морковь 2 шт. картофель 4 шт. репчатый лук 2 шт. зеленый горошек 1...

Салат "Хазар"
Продукты: 400 г отварной осетрины или белуги 50 г малосольной горбуши или семги 1 ст. ложка черной зернистой икры 2 свежих или...

Салат с сельдью
Продукты: 100 г вареного картофеля, 100 г свеклы, 200 г вареной говядины, 4 соленые сельди, 1 луковица, 1 яблоко, 1 маленькая...