Салат из шампиньонов с орехами и черносливом

Продукты:
шампиньоны - 1 кг
репчатый лук - 0.5кг
морковь - 0.5 кг
грецкие орехи - 10-15 шт.
чернослив - 200-250г.

Приготовление:
Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д., каждый слой промазывая майонезом. Готовый салат советуем украсить половинками чернослива и крошками орехов.

Другие рецепты:

Салат из вешенок, помидор и яблок
Продукты: - вешенки - 500г - яйцо - 4 шт. - помидор - 3 шт. - яблоки - 2 шт. - сметана - 150г - майонез -2 ст. л. - соль - по...

Салат из вёшенок любимый
Продукты: на 4 порции: 200 г. грибов вешенка, 1 упаковка крабовых палочек, 200 г. болгарского перца, 2 головки лука, 1 кочан...

Салат грибной с ветчиной
Продукты: 200 г. маринованных, соленых или отваренных в собственном соку грибов, 100 г. ветчины, 5 - 6 отварных картофелин, 1 - 2 свежих...

Салат Нежность
Продукты: 4 вареных яйца 3 вареных картофелины полбанки кукурузы 0,5 кг грибов майонез Приготовление: Салат выложить...

Салат из соленых грибов остренький
Продукты: Грибы соленые (лучше грузди) - 250 гр. Огурцы соленые (лучше бочковые) - 2-4 шт. Морковка корейская - 100-150гр. Лук репчатый...

Салат из сельдерея с грибами
Продукты: 300 г шампиньонов 2 корня сельдерея 2 болгарских перца 2 ст. л. белого вина 1 ст.л. винного уксуса 5 зубчиков чеснока ...

Салат грибной слоеный
Продукты: 300 гр свежих шампиньонов, 4 яйца, 2 крупных картошки, 150 гр маринованных огурцов, 2 головки красного лука, майонез, ст. ложка...