Салат Днепровский

Продукты:
постная свинина (300г)
сырые яйца (5 штук)
сливочное масло (2 столовых ложки)
2 морковки
репчатый лук
2 зубчика чеснока
майонез (2 ст.л)
соль

Приготовление:
Сырые яйца нужно взбить и посолить. Из массы, которая получилась, выпекаем омлеты, которые, затем, нарезаем тонкими полосками. Мясо свинины обжариваем на сливочном масле, предварительно тоже нарезав полосками. Морковь нарезаем на крупной терке, лук - кружочками. Добавляем к свинине. Все вместе, на протяжении 10 минут, нужно тушить на среднем огне. Все компоненты салата с порезанным омлетом, добавить чеснок и заправить майонезом.

Другие рецепты:

Салат Изысканный
Продукты: 6 свежих плодов инжира 6 ломтиков пармской ветчины сыр 'Моцарелла' базилик для заправки: 6 ст. ложек оливкового масла ...

Салат "Руно ягненка"
Продукты: Ветчина 200гр, сыр 150-200 гр, помидоры 2-3 штуки, чеснок 1-2 зубка, полбанки консервированной кукурузы (по желанию, можно добавлять,...

Салат из бараньих ножек
Продукты: - бараньи ножки - 8 шт. - уксус - 1/2 стакана - лук репчатый - 2 шт. - морковь - 2 шт. - сельдерей (корень) - 1 шт. -...

Салат острый с овощами и мясом
Продукты: куриные окорочка (или соответствующее количество мяса) - 3 шт. капуста - 1 маленький кочан чеснок - 1 крупная головка яйца - 3...

Салат "Золотое сердце"
Продукты: Говяжье сердце, морковь, лук, майонез Приготовление: Говяжье сердце отварить и натереть на терке. Лук мелко порезать и...

Салат по-баварски
Продукты: 2 маринованных огурца 200 г ветчины или вареной колбасы 1 стебель лука-порея 80 г сухих грибов 100 г майонеза соль,...

Салат из говядины
Продукты: 500 г вареной, говядины без жира по 2 шт. репчатого лука и маринованных огурцов 2 средние вареные морковки 1 стручок сладкого...