Салат из апельсинов и чернослива

Продукты:
- чернослив - 210г
- апельсины - 300г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 90г
- молоко - 240г
- сахар ванильный - по вкусу.

Приготовление:
Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь промыть, залить водой, прокипятить и охладить. Удалив косточки, нарезать мякоть полосками. Апельсины очистить от кожицы и нарезать кубиками. Желтки растереть с сахаром добела и развести вскипяченным молоком, вливая его малыми порциями. Соус ароматизировать ванильным сахаром и охладить. Подготовленные фрукты соединить. Добавив немного тертой цедры, выложить в салатник и полить соусом.

Другие рецепты:

Салат-коктейль брусничный
Продукты: - брусника - 30г - хрен - 20г - яблоки - 30г - сливки 30%-ной жирности - 20г - соль. Приготовление: Яблоки...

Салат ореховый с черносливом
Продукты: - чернослив (с косточками) - 500г - орехи грецкие (очищенные) - 500г - сметана - 250г Приготовление: Чернослив...

Рис с фруктами и овощами в дыне
Продукты: - рис - 300г - дыня - 250г - огурцы - 80г - красный сладкий перец - 80г - сладкий желтый перец - 80г - редис - 50г -...

Зимний фруктовый салат
Продукты: 2 апельсина, 1 банан 100 г сушеного инжира 100 г кураги 100 г чернослива 100 г кусочков консервированного ананасу 150...

Салат из яблок, клюквы и винограда
Продукты: 250 г яблок, 50 г клюквы, 200 г винограда, 80 г майонеза, листья салата, лимонный сок, мед натуральный по вкусу Приготовление:...

Десертный салат с кремом
Продукты: 4 розовых грейпфрута, 4 апельсина, 2 ст.л сахара, 20 г апельсинового ликера, 2 яйца, 1 пакетик ванильного сахара, 250...

Фруктовый салат с орехами
Продукты: 300 гр. фруктов, 20 гр. изюма, 30 гр. орехов 25-30 г. сахарной пудры Приготовление: Салат можно приготовить из...